大豆種植面積1.57億畝，增長(zhǎng)2.2%，落實(shí)大豆玉米帶狀復(fù)合種植面積2000萬(wàn)畝，重點(diǎn)縣大豆密度增加，每畝可增產(chǎn)30至50斤……2023年我國(guó)大豆油料擴(kuò)種成果鞏固，播種面積穩(wěn)中有增，大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)效果明顯，高油高產(chǎn)品種選育扎實(shí)起步，大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得積極進(jìn)展，成為我國(guó)豐收畫卷中的一抹亮色。
大豆是植物蛋白、食用油脂和蛋白飼料的重要來(lái)源，在我國(guó)居民飲食消費(fèi)和畜禽養(yǎng)殖中占有重要地位。近年來(lái)，我國(guó)大豆需求量持續(xù)攀升，但由于種植規(guī)模有限，產(chǎn)需缺口大，對(duì)外依存度較高，存在一些短板。在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的前提下，持續(xù)提升大豆產(chǎn)能和自給率，意義重大。
面積是產(chǎn)量的基礎(chǔ)，要通過(guò)有力的政策引導(dǎo)，進(jìn)一步挖掘擴(kuò)種潛力。比如，2023年春播前，國(guó)家及時(shí)出臺(tái)支持大豆生產(chǎn)10條政策措施，打出補(bǔ)貼、保險(xiǎn)、收儲(chǔ)協(xié)同發(fā)力的政策“組合拳”，多措并舉穩(wěn)定種豆收益，很好地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的積極性，有效穩(wěn)住了大豆種植面積。又比如，我國(guó)大力推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植，在“玉米不減產(chǎn)”的前提下，還能“多收一季豆”，為耕地資源約束下提升大豆種植面積提供了新思路。下一步，要繼續(xù)抓好種植政策落實(shí)，挖掘新增種植面積潛力，探索輪作、間作等多樣化種植方式，想方設(shè)法穩(wěn)住并適度擴(kuò)大大豆種植面積。
我國(guó)耕地就那么多，潛力就那么大，但大豆單產(chǎn)仍有不小提升空間。堅(jiān)持穩(wěn)面積、增單產(chǎn)兩手發(fā)力，提質(zhì)增產(chǎn)大有可為。2023年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)糧油等主要作物大面積單產(chǎn)提升行動(dòng)，重點(diǎn)在100個(gè)大豆主產(chǎn)縣整建制推進(jìn)單產(chǎn)提升，從耕種管收、地種藥肥全環(huán)節(jié)找差距，探索綜合性解決方案。選育耐密品種，配套高性能的播種機(jī)，精準(zhǔn)調(diào)控水肥，做好病蟲防控，中后期大面積實(shí)施“一噴多促”……良種良法配套，夯實(shí)了穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)測(cè)算，100個(gè)主產(chǎn)縣單產(chǎn)提升對(duì)總產(chǎn)增產(chǎn)的貢獻(xiàn)超70%。重點(diǎn)推廣的高油高產(chǎn)大豆品種，帶動(dòng)大豆品質(zhì)明顯提升、品種結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。
一個(gè)豆莢要“兩頭甜”，既要提質(zhì)增產(chǎn)，也要暢銷增收。通過(guò)搭建產(chǎn)業(yè)交流、產(chǎn)品推介、產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，引導(dǎo)大豆加工企業(yè)與主產(chǎn)區(qū)直接對(duì)接，可促進(jìn)大豆順暢銷售。2023年的全國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，260多家大豆特色優(yōu)勢(shì)企業(yè)參展，集中展示大豆全產(chǎn)業(yè)鏈八大門類1400多種特色產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)交易金額92億元，還簽訂了27億元的大豆投資項(xiàng)目。搭建更多這樣的平臺(tái)，才能讓大豆真正成為“金豆豆”。此外，還應(yīng)鼓勵(lì)促進(jìn)油脂加工企業(yè)等在主產(chǎn)區(qū)布局產(chǎn)能，通過(guò)訂單生產(chǎn)等方式多收多用國(guó)產(chǎn)大豆。加強(qiáng)系統(tǒng)謀劃，推動(dòng)大豆加工向精深方向發(fā)展，方能持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，增加農(nóng)民種植收益，引領(lǐng)我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)良性健康發(fā)展。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出，到2025年，力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬(wàn)噸左右。我國(guó)是大豆的起源地和原產(chǎn)國(guó)，大豆種植歷史悠久。政產(chǎn)學(xué)研各方面協(xié)同配合，產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷各環(huán)節(jié)共同發(fā)力，一手抓面積、一手提單產(chǎn)，把產(chǎn)能提上去、讓產(chǎn)業(yè)強(qiáng)起來(lái)，定能不斷提升大豆自給率，助力端牢端穩(wěn)中國(guó)飯碗。
